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Instruktioner
Rehkeulennuss mit Pistazienpesto und Feigen Zutaten 300 g ausgelöste Nuss aus der Keule vom Reh 4 Tl Pistazienpesto 2 El Wildgewürz 4 Scheiben Parmaschinken ------- die Sauce: 150 ml Wildglace 100 ml Portwein 1-2 El Gewürzsud von den schwarzen Walnüssen 1 Msp. Piment d'Espelette [...]
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Pistazien
- Polenta
- Feigen
- Walnüsse
- Steinpilze
- Butterflöckchen
- Instant Polenta
- Bitterschokolade
- Rehkeule
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Pistazien
- Polenta
- Feigen
- Walnüsse
- Steinpilze
- Butterflöckchen
- Instant Polenta
- Bitterschokolade
- Rehkeule
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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