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Suppenfleisch mit Meerrettich Zutaten 1 kg Rindfleisch zum Kochen (Brust, Querrippe) mit Knochen 2 Möhren ½ Stange Lauch 1 Zwiebel Salz 1 TL schwarze Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 8 mittelgroße fest kochende Kartoffeln 120 g Semmelbrösel 150 g frische Meerrettichwurzel 2 [...]
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