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Wildkräutersalat mit Speck Zutaten 150 g Frühstücksspeck (Bacon) 1 Bund Löwenzahn (grün oder gelb) 100 g Portulak 1 Bund Sauerampfer 150 g Brunnenkresse 2 Bund gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Pimpernelle, Minze) 2 Schalotten 1 TL Dijon-Senf 1 TL Waldhonig 2 EL Kräuter [...]
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