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Instruktioner
Ente mit Romanesco Zutaten 2 Entenbrustfilets (à ca. 250 g) 1 TL Speisestärke 1 Romanesco (ca. 500 g, ersatzweise Brokkoli) Salz 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 2 EL helle Sojasauce 2 EL Reiswein (ersatzweise trockener Sherry) 1-2 EL Pflaumensauce 100 [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Ingwer
- Schalotten
- Brokkoli
- Pflaumen
- Reis
- Entenbrustfilets
- Entenbrust
- Nüsse
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Pfeffer
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Ingwer
- Schalotten
- Brokkoli
- Pflaumen
- Reis
- Entenbrustfilets
- Entenbrust
- Nüsse
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