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Thailändisches Grünkohl-Kartoffel-Curry mit Senf-Spiegelei Zutaten 800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Rapsöl 2 TL rote oder grüne Currypaste (Fertigprodukt Asialaden) 1 Packung TK-Grünkohl (450 g) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) Salz Pfeffer 4 EL körniger Senf [...]
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