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Kaninchen-Involtini mit Ricottafüllung Zutaten 8 Kaninchenfilets (etwa 600 g) je 1 rote und gelbe Paprikaschote 2 Knoblauchzehen ¼ Bund Petersilie 100 g Ricotta 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Pesto (aus dem Glas) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Olivenöl 1 TL getro [...]
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