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Instruktioner
Gebratener Zander auf Sahnewirsing Zutaten 1 kleiner Wirsingkopf (möglichst ohne harte, dunkle Außenblätter; ca. 700 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Kapern 150 g Sahne Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 2 Zanderfilets mit Haut (à ca. 350 g) abgeriebene Schale und [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zitrone
- Bio Zitronen
- Bio Zitronenschale
- Zanderfilet
- Wirsing
- Zitronenschale
- Blätter
- Muskat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zitrone
- Bio Zitronen
- Bio Zitronenschale
- Zanderfilet
- Wirsing
- Zitronenschale
- Blätter
- Muskat
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