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Lackierte Ente Zutaten 1 küchenfertige Ente (ca. 2 kg) 1 EL Fünf-Gewürze-Pulver 3 EL Reiswein (ersatzweise trockener Sherry) 100 ml Sojasauce 2 EL asiatische Fischsauce (Fertigprodukt) 1 EL Palm- oder brauner Zucker 1 kleine getrocknete Chilischote 2 Knoblauchzehen 1 Bund Asia-M [...]
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