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Instruktioner
für 4 Personen 520 gr Thunfischfilet 1 Mango 2 kleine Salatgurken aus dem Garten 0,3 Liter Fischsauce 250 gr Risottoreis (Carnaroli oder Arborio) 1/2 Liter Fischfond 1/2 Liter Geflügelbrühe 60 gr kalte Butter in kleinen Stücken Olivenöl 1 EL gehackten Koriander spritzer trockenen Weißwein 0,3 [...]
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Koriander
- Schalotten
- Mango
- Risottoreis
- Mangos
- Thunfisch
- Salatgurken
- Thunfischfilet
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Sahne
- Koriander
- Schalotten
- Mango
- Risottoreis
- Mangos
- Thunfisch
- Salatgurken
- Thunfischfilet
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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