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zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsrücken: 1 ½ kg Kalbsrücken 2 EL Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Kirsch-Holundersoße: 25 g Butter 25 g Zucker 480 ml Rinderfond 4 EL Bals [...]