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Inzwischen gibt's sogar bei uns in Süddeutschland Grünkohl. Den mag ich zwar nicht totgekocht, aber sehr gerne als sog. Kale Chips zum gesunden Knabbern. Manchmal wird direkt daneben Schwarzkohl angeboten. Auch der ist relativ neu hier auf dem Land. Auf dem Bauernmarkt heißt er bei uns Palmkohl [...]
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