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Gebratener Tofu mit Choisum und Sojasprossen

Quelle: http://barbaras-spielwiese.blogspot.de/

Instruktioner

Letzte Woche war ich mal wieder im Asienladen. Dort bekommt man neben richtig gutem Tofu auch Sojabohnensprossen und grünes Gemüse, von dem ich oft nicht mal weiß, wie es heißt. Laut Internet-Suchmaschinen sagt man in Deutschland Choisum dazu. Choy Sum, Chinesischer Brokkoli? Aus China kenne ic [...]

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Zutaten

  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Erdnüsse
  • Brokkoli

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

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  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
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Zutaten

  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Erdnüsse
  • Brokkoli

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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