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No knead Brote sind ja schon meine Leidenschaft, deshalb mal eine Variante mit Emmervollkornmehl und goldenem Leinsamen, sehr schmackhaft und auch mal etwas fürs Auge. Zutaten 420g Wasser 200g Weizenmehl Type 550 300g Emmervollkornmehl 50g W [...]