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In der Verarbeitung ähnelt er sehr dem Fleisch von Landtieren, hat in frischem Zustand auch wenig Fisch-Geschmack - der Thunfisch! Das rote Fleisch ist mager, relativ fest und sehr gesund. Daher gibt es heute Thunfisch-Steaks mit Pesto und gerösteten Pinienkernen . Zutaten: Thunf [...]
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