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Wie in vielen anderen Ländern, auch in Ungarn ist Fettgebackenes an den Karnevalstagen sehr beliebt. Fánk heißen sie die runden, frittierten Hefebällchen, die dem Berliner/Krapfen/Krepel/Pfannkuchen (gibt es eigentlich noch weitere Bezeichnungen?) sehr ähnlich sind. Zahlreiche Variationen werde [...]
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