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Mit den letzten Himbeeren aus der etwas mickrigen Ernte dieses Jahr habe ich ein Himbeereis improvisiert. Im Frühjahr gab es zu wenig Regen, und die meisten der Beeren waren zwar aromatisch, aber sehr klein. Himbeereis ist immer eine super Idee, das ist schnell zusammen gerührt und schmeckt [...]
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