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Und was darf nicht fehlen, wenn ich euch Gerichte aus meinem Praktikum von der schwäbischen Alb zeige, schwäbischer Kartoffelsalat , klar, denn den hab ich auch einfach mal jeden Tag zubereitet! Zutaten: 200-500g Pellkartoffeln 0,5-1l Rinderbrühe / Fleischbrühe (egal, das was ihr gerade [...]