Loggen Sie sich ein, um rezepte999 um Ihre Lieblingsrezepte speichern
Falls Sie sich noch nicht angemeldet haben, melden Sie sich jetzt an!
Der Fasan wird vorsichtig gesalzen (innen wie aussen), und mit einer Feige und einer Schalotte gefüllt. Den Vogel mit Speckscheiben belegen und bei 90Grad in das "Ei" befördern (unmittlebar vorher wurden eingeweichte Ahorn- Holzchips ins Feuer gegeben) und min 3h bei gleichbleibender Hitze räuc [...]
Lesen Sie das Rezept am drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
