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Ich liebe Curries - ganz besonders die Gewürzvielfalt die dabei verwendet wird. Meine Küche ist gut mit allerlei indischen Gewürzen und natürlich auch mit einem Mörser ausgestattet - denn ganze Gewürze sind oftmals viel aromatischer als vorgemahlene, wenn sie frisch gemörsert oder gemahlen sind [...]
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Zutaten
- Koriander
- Tomaten
- Zwiebel
- Zimt
- Ingwer
- Nelken
- Mandeln
- Kardamom
- Kidneybohnen
- Reis
- Zimtstange
- Curry
- Currypaste
- Koriandersamen
- Dose
- Chili
- Zimtrinde
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Koriander
- Tomaten
- Zwiebel
- Zimt
- Ingwer
- Nelken
- Mandeln
- Kardamom
- Kidneybohnen
- Reis
- Zimtstange
- Curry
- Currypaste
- Koriandersamen
- Dose
- Chili
- Zimtrinde
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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