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Ich hatte noch von der Hoi Sin-Sauce vom letzten Mal was übrig...und die musste jetzt weg. Also gab es heute mal Rindfleisch mit Hoi Sin-Sauce ;-)... Erst mal muss man das Rindfleisch (z.B. Hüftsteaks) in dünne Streifen schneiden. Dann mischt man aus 3 EL Sojasauce, 3 EL Sake und 1 TL S [...]
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