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Beim Stöbern in verschiedenen Brotrezepten fiel mir eins auf, das statt Hefe Backpulver als Triebmittel verwendete. Ist das dann nicht eher ein Kuchen? Na egal, ich wollte es ausprobieren. Backpulver hat ja den Vorteil, dass man den Teig nicht gehen lassen muss, sondern den Teig zusammen rührt [...]
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