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Es ist schon selten, wenn mich die Lust zum backen überfällt. Aber wenn es mal soweit ist, muß ich das ausnutzen. So habe ich meine Backbücher durchforstet und bin auf dieses Rezept gestoßen: Apfel-Quark Kuchen dazu braucht ihr für den Teig: 200 g Mehl, 75 g Butter, 75 g Zucker, 1 Ei, Salz, [...]
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