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Instruktioner
Wurzelgemüse mit Steinpilz-Polenta Zutaten 1 kg gemischtes Wurzelgemüse (z. B. Steckrüben, Knollensellerie, Möhren) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 1/2 EL Tomatenmark 1 Zweig Rosmarin 4 Zweige Thymian 200 ml 900 ml Gemüsefond (aus dem Glas, ersatzweise Gemüsebrühe) [...]
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Zutaten
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Zwiebel
- Polenta
- Rosmarin
- Knollensellerie
- Steckrüben
- Steinpilze
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Zwiebel
- Polenta
- Rosmarin
- Knollensellerie
- Steckrüben
- Steinpilze
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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