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Was stellt ihr euch unter einem gedämpften Dattelpudding vor? Vor dem Rätsel stand ich, als ich im Neuseeland Kochbuch ** davon las. Da mir die Bilder im Kochbuch erst später auffielen (ja, kein Kommentar...), probierte ich kurzerhand das Rezept aus. Im Gegensatz zum einheimischen, modernen Pud [...]