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Inspiriert durch ein Rezept aus der neuen BEEF! Die Dorade wird nur in Limonensaft und etwas Olivenöl mariniert und gesalzen. Die Doradenhaut dann in einer Marinade aus Sojasauce und Gemüsefond erst baden, dann trocken tupfen, mit neutralem Öl bestreichen und zwischen 2 Silikonmatten im Ofen b [...]
Lesen Sie das Rezept am drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
