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Instruktioner
Quitten Friands Zutaten 1 St. Quitte groß oder 1 1/2 kleine 2 EL Portwein oder anderen Süßwein 150 ml Wasser 50 gr. Rohrzucker Für den Teig: 100 gr. gemahlene Mandeln 80 gr. Rohrpuderzucker 3 St. Eiweiß von großen Eiern 50 gr. Butter 60 gr. Dinkelmehl Type 630 feines 1 Tl Weins [...]
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