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Heute wird basisch gegessen. Habt ihr schon mal etwas vom Säure-Basen-Haushalt gehört? Damit alle Stoffwechselvorgänge reibungslos ablaufen können, muss im Blut ein konstantes Verhältnis von Säuren und Basen herrschen. Das Verhältnis kann an Hand des pH-Wertes im Blut gemessen werden. [...]
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