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Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 50 g Mehl 40 g Butter 500 ml Milch 250 g Hähnchenfleisch (gekocht oder gebraten) Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Muskatnuss 2 Eier 200g Semmelbrösel Frittierfett Zutaten: Mit der Milch ablöschen, das gekochte oder gebratene Hähnchenfleisch [...]