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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Lammkeule mit Knochen etwa 1,5 kg 4 Karotten 0.5 Sellerie 1 Lauch 200 ml Rotwein 3 Knoblauchzehe 5 Wacholderbeere 3 Lorbeerblatt 5 Pfefferkörner 50 ml Gemüsebrühe [...]
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