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Kennt ihr das, wenn ihr etwas unglaublich gerne esst, aber vor der Herstellung einen heiden Respekt habt??? So ging es mir lange mit Brandteig. Eclairs Windbeutel, einfach lecker, oder? Nachdem ich bei Lala Sophie ein Video zur Eclairsherstellung entdeckt habe, dachte ich mir jetzt oder nie. [...]
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