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1 kg Wirsingkohl frisch 1 Zwiebel 500 gr. Hackfleisch gemischt 2 EL Quark Magerstufe 2 EL Tomatenketchup 1 TL Majoran Gewürz Paprika edelsüß Pfeffer aus der Mühle weiß 2 EL Butterschmalz 425 gr. Tomaten geschält 0.5 Bund Petersilie 2 EL Crème fraîche Salzwasser [...]
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