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Mousse au Chocolat Zutaten 100 g dunkle Schokolade (60-70 % Kakaoanteil) 1 EL Butter 100 g Sahne Salz 2 sehr frische Eier (Größe S oder M) 2 EL Puderzucker 1 TL weißer Rum oder Cognac Minzeblättchen zum Garnieren Puderzucker zum Bestäuben 100 g dunkle Schokolade (60- [...]
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