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Putencurry mit Joghurtsauce Zutaten 500 g Putengeschnetzeltes 2 EL Öl Salz Pfeffer 1 Stück Ingwer (ca. 20 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Msp. Sambal Oelek Currypulver 250 ml Gemüsebrühe 2 EL Mehl 300 g Sahnejoghurt (mind. 10 % Fett) 3-4 Möhren 1 Bund Frühlingszwiebel [...]
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