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Zutaten für 4 Portionen: - 250 g Sojaschnetzel (trocken) - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 2 Tomaten - 2 EL Tomatenmark - 250 g Nudeln (Kritharaki/Risoni) - 1,2 l Gemüsebrühe - 2 EL Sojajoghurt (natur) - 100 ml Pflanzenmilch - Salz und Pfeffer - Paprikapulver - Cayennepfe [...]