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Zutaten: 150 g Serranoschinken Zahnstocher 3 Eier 4 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Paniermehl Frittieröl Zubereitung: Den Schinken auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Die Längsseiten einer jeden Scheibe so weit einklappen, dass die Scheibe nahezu rechteckig ist. Dann die Scheibe aufrollen und mit ei [...]
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