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Zutaten: 4 reife Mangos 1 ungehandelte Orange 8 Eier 2 Esslöffel Zucker Prise Salz 4 Esslöffel Vollkorndinkelmehl Butter Zubereitung: Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch beidseitig vom Kern schneiden und in feine Scheiben schneiden. Die Schale der Orange abreiben und den Saft auspressen. Di [...]