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Farfalle mit Putenragout Zutaten 300 g Putenbrustfilet 2 kleine säuerliche Äpfel (z. B. Cox Orange) 2 EL Zitronensaft 1 kleine Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 50 g Rucola 200 g Farfalle Salz 1 EL Öl 125 ml 125 g Ricotta Pfeffer aus der Mühle 300 g Putenbrustf [...]
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