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Gewürzmischung für Ente -orientalisch- Zutaten 1 EL Peffer schwarz 2 St. Nelken ganz 1 TL Zimt 1 TL Kardamom 5 St. Piment 12 St. Korianderkörner 1/2 TL Piment d'Espelette oder 1 Msp.Chili 1 Msp. Ingwer gemahlen 1 EL Peffer schwarz , 2 St. Nelken ganz , 1 TL Zi [...]
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