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Instruktioner
Birnen-Pecorino Tarte Zutaten 500 g TK-Blätterteig (Platten) 1 kg Birnen, nicht so reif 0,5 l tr. Weisswein 350 g junger Pecorino gerieben 2 Eier 1 TL Zitronenschale (dünn) 100 g Zucker 200 g Mascarpone 30 g Mehl 30 g Speisestärke Salz 500 g TK-Blätterteig (Platten) , [...]
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