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Dieses Gericht gibt es bei uns immer, wenn wir Lust auf etwas Exotisches haben. Mit seiner fruchtigen Schärfe ist mein Kokos Curry eine leckere Alternative zum ewigen Nudeln-mit-Soße kochen. Zudem gibt das Gericht optisch einiges her. Auch der Zeitaufwand ist überschaubar: In etwa 30 Mi [...]
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