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Ein guter Salat ist nur so gut wie sein Dressing! Dieser Satz kommt mir immer in den Kopf, wenn ich Essen gehe und einen Salat bestelle. Ich kann die Dressings immer in 3 Kategorien einordnen : Fad, aber doch Geschmacklos; Fremdwort Emulsion; oder beide Varianten in einem ;) [...]
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