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250 g frische Champignons , 1 kleine Zwiebel , 1 -2 Knoblauchzehen, Öl 1 Becher Schmand ,Salz & Pfeffer , 1 Prise Zucker , ca 300 - 350 g Reis ( roh ) Zwiebel schälen ,halbieren und fein würfeln, ebenso den Knoblauch ( oder TK Knoblauch ) Pilze nur ein wenig abbürsten ,nicht waschen sonst w [...]
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