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Zutaten: 20g Schweineschmalz 100g geräucherter Bauchspeck 2 mittelgroße Zwiebeln 100g Knollensellerie 100g Karotten 1 Stange Porree 2 Liter Wasser 500g Schälerbsen 8 TL Gemüsebrühe 1 TL Majoran 300g Kartoffeln Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: 1. Schwei [...]
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