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Zutaten: 350 g Hühnerbrust 375 g TK Sommergemüse-Mischung (grüne Bohnen, Erbsen, Karotten, Blumenkohl) 1 TL grüne Thaipaste 1 Dose Kokosmilch (400 ml, Alnatura) 1 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: Hühnerbrust in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Öl erhitzen und den TL Currypaste dazugeb [...]
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