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Instruktioner
Seeteufel Medaillons mit gemahlenem Koriander, Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb würzen und mit einem Estragonzweig belegen. In mageren Serrano Schinken einwickel und mit Zahnstochern feststecken. In einer Olivenöl/Butter Mischung bei mittlerer Hitze von beiden Seiten sanft braten, dabei immer w [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Koriander
- Estragon
- Chicorée
- Seeteufel
- Speckwürfel
- Estragonzweige
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Koriander
- Estragon
- Chicorée
- Seeteufel
- Speckwürfel
- Estragonzweige
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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