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Zutaten: 200g Premium Atlantic Schellenfilet Kania Meersalz a. d. Mühle Kania schwarzer Pfeffer a. d. Mühle 50 ml Fairgloube Orangensaft Luccese ital. Olivenöl extra 2-3 Zweige Estragon (alternativ Dill), feingehackt 1-2 EL Milbona Deutsche Markenbutter 200g braune Champigno [...]