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Zutaten für 4 Personen 500 g Kohl gemischt ( Blumenkohl, Romanesco, Brokkoli) 1 Stück Petersilienwurzel 1 Zwiebel 100 g Belugalinsen Salz 1 Bund Petersilie 1 Esslöffel weißes Tahin ( Sesammus) 50 ml Sojacreme Pfeffer Zubereitung Die Belugalinsen ca. 30 min. in Wasser k [...]
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