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Cannelloni con il manzo (Cannelloni mit Rindfleischfüllung) Zutaten grüner Pastateig: 230 g Hartweizenmehl 100 g Weizenmehl 2 ganze Eier, M 1 Eigelb, M 50 g glatte Petersilie 50 ml Wasser 3 El Olivenöl 1 Tl Salz ------- Füllung: 50 g Butter 20 g getrocknete Steinpilze 600 g [...]
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