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Geflügelsalat mit Mango Zutaten 1 küchenfertiges Huhn (ohne Innereien; ca. 1,3 kg) 2 Zwiebeln 4 Lorbeerblätter 2 TL schwarze Pfefferkörner 1 zimmerwarmes Eigelb 2-3 TL zimmerwarmer körniger Senf 4-5 EL frisch gepresster Limettensaft 120 ml Öl (z. B. Raps- oder Distelöl) 1 Knobl [...]
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