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Ofenkartoffeln mit Schmand Zutaten 1,2 kg kleinere Kartoffeln (fest kochende Sorte) 4 Lorbeerblätter Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL Olivenöl 1 gegarte Rote Bete (etwa 300 g) 1 Bund Schnittlauch 400 g Schmand 100 g cremige saure Sahne 2-3 EL frisch geriebener Meerrettich Sal [...]
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